留学生在国外购物 可以享受退税政策，但具体退税政策和流程因国家和地区而异。以下是一些通用的退税条件和要求：

学生签证：

持有学生签证的留学生在满足一定条件下可以享受退税政策。例如，在美国，留学生需要满足购买金额超过50美元且满足其他特定条件才能申请退税。

购物金额：

不同国家的退税金额标准不同。例如，在澳大利亚，购买满300澳元的商品可以申请GST退税。

时间限制：

留学生通常需要在离境前一定时间内完成购物。例如，在澳大利亚，购买商品需在离境前60天内完成。

携带商品：

退税的商品必须随身携带上飞机，某些特殊商品如超大、液体、喷雾和凝胶类必须托运。

退税单据：

在购物时需要索要退税单，填写相关信息，并在机场出示机票和退税单以办理退税手续。

特定国家：

并非所有国家都允许留学生退税。例如，在中国，海外购物者需要满足购买金额超过500元且购物在离境前90天内进行等条件。

综上所述，留学生在国外购物能否退税以及具体退税额度和流程，需要参照所在国家的相关法律法规和购物条件。建议在购物前详细了解相关政策和流程，以确保顺利享受退税优惠。