水产养殖专业的学生出国留学，可以考虑以下几个国家和学校：

澳大利亚

詹姆斯库克大学：提供水产养殖科学与技术硕士，课程时间为1.5年。

塔斯马尼亚大学弗林德斯大学：也有水产相关专业。

加拿大

纽芬兰纪念大学：提供水产养殖硕士，课程时间为2年。

日本

东京海洋大学：以前是东京水产和东京商船合并的，水产专业也不错。

美国

奥本大学：北美水产排名第一。

马里兰大学：主要是海洋生物。

北欧国家

挪威：

挪威科技大学：提供Health Management in Aquaculture （AquaH）项目，课程时间为2年，英语授课。

挪威生命科学大学：提供Aquaculture （Akvakultur）项目，课程时间为2年，英语授课。

瑞典、 丹麦、 芬兰：这些国家也有提供水产相关英语授课硕士课程的学校，但具体学校和专业需要进一步查询。

英国

伦敦大学学院、 爱丁堡大学等：这些大学也提供水产相关的研究生课程，但具体信息需要进一步确认。

建议：

选择学校和专业：根据个人兴趣和职业规划，选择适合的学校和专业。澳大利亚和加拿大的水产养殖专业较为成熟，日本和美国的科研实力较强，北欧国家的英语授课项目也是一个不错的选择。

准备语言：提前准备雅思或托福成绩，以满足学校的语言要求。

了解签证政策：不同国家的签证政策不同，提前了解并准备好相关材料。

积累实践经验：如果有条件，可以在国内先从事水产养殖相关工作，积累实践经验，这将有助于申请和未来的学习。

希望这些信息对你有所帮助!如果有更多具体问题或需要进一步的信息，建议咨询专业的留学顾问。