出国留学时，做饭是一项重要的生活技能，可以帮助你节省开支并体验当地文化。以下是一些适合留学生尝试的简单菜谱和烹饪技巧：

黄焖鸡米饭

材料：鸡块、青椒、生抽、老抽、葱姜蒜、香菇、土豆、耗油、食用油。

调料：2勺耗油、3勺生抽、1勺老抽。

做法：油热后，葱姜蒜爆香，炒鸡块至变色，加入酱汁、香菇和辣椒，加水没过鸡块煮熟。

虾仁炒饭

材料：虾仁、胡萝卜、洋葱、玉米、青豆、西红柿、大小葱。

调料：酱油、椒盐。

做法：蔬菜切丁，大葱碎末炒香后加入其他蔬菜炒至出水，倒入米饭，快速翻炒，可加入老干妈增加风味。

红烧肉

材料：五花肉、酱油、黄酒、醋、冰糖。

做法：肉切块，水开后加入肉和调味料煮约30分钟，小火炖一个半小时，直至肉质酥软上色。

蔬菜焖饭

材料：胡萝卜、腊肠、大米、老抽、老干妈、盐。

做法：大米加水后加入蔬菜和调味料，电饭煲保温即可。

可乐鸡翅

材料：鸡翅、可乐、生抽、盐、葱姜、料酒。

做法：鸡翅划口后腌制，煎至金黄后加入可乐小火收汁。

鸡蛋牛油果培根吐司

材料：吐司、鸡蛋、牛奶、培根、牛油果、黄油、黑胡椒、盐。

做法：吐司烤脆，牛油果切片，鸡蛋加牛奶和调味料炒熟，培根煎香，与炒蛋和牛油果搭配食用。

利用当地食材

尝试使用当地的食材，如澳大利亚的麦片、燕麦、牛肉等，了解当地的饮食习惯和食材特性，做出适应当地的美食。

简单快捷的炒菜

番茄炒蛋、酸辣土豆丝等简单菜谱，适合时间紧张的情况。

利用厨房设备

电饭煲适合煮饭、炖汤等，操作简单方便。

烤箱可以制作出更多美味食物，如烤鸡翅、烤鱼、烤蔬菜等，且省去油烟烦恼。

节省时间和资源

制定一个合理的饮食计划，提前准备好食材和调料，利用碎片时间进行食材准备和烹饪。

通过以上方法和菜谱，留学生可以轻松地在异国他乡做饭，享受美食带来的乐趣和满足感。