潮州学生出国留学，可以参考以下步骤：

明确留学目标

确定你想要留学的国家、大学和专业。明确目标可以帮助你更好地选择学校和专业，以及制定学习计划。

选择合适的学校和专业

根据自己的兴趣和目标，考虑学校的排名、地理位置、学费等因素，进行综合考虑。同时，查看学校的专业设置和课程内容，确保它们符合你的需求。

准备语言考试

大部分国家的大学都要求留学生提供语言考试成绩，如托福、雅思等。提前准备这些考试，争取取得理想的成绩。

申请学校和奖学金

在准备好语言考试后，开始申请学校。申请过程通常包括提交申请表、推荐信、个人陈述等材料，以及参加面试等环节。此外，可以尝试申请奖学金，以减轻经济压力。

办理签证

获得学校的录取通知书后，开始办理签证。签证申请过程可能会比较复杂，需要提供各种材料，如护照、录取通知书、财务证明等。提前了解签证的申请流程和所需材料，以确保顺利通过。

准备行前事宜

在获得签证后，开始准备行前的事宜，如办理机票、购买留学保险、办理银行手续等。同时，了解目标国家的文化、习俗和法律法规，以便更好地适应新的环境。

选择留学途径

可以选择通过留学中介、合作项目或DIY等方式申请出国留学。中介申请成功率较高，特别是对于高中生。合作项目与国内院校有合作，留学时间一般一至三年不等。DIY分为院校申请和签证申请两部分，学生决定自己申请学校及专业，然后把签证申请部分交给中介机构代办。

经济规划

留学费用通常包括学费、生活费、住宿费等。你需要确定自己的资金来源，并准备足够的资金以支付留学期间的费用。

通过以上步骤，潮州学生可以顺利实现出国留学的梦想。建议在申请过程中，多咨询专业人士的意见，确保申请过程顺利进行。