在加拿大留学，选择专业时可以考虑以下几个热门领域：

工程类专业：

加拿大对工程专业人才的需求旺盛，尤其是环境工程、生物工程、材料工程、化学工程等复合型工程师。这些专业不仅技术性强，而且具备国际商业操作知识，深受雇主欢迎。

计算机专业：

计算机科学和相关领域在加拿大有着广泛的就业前景，薪资水平高，职业发展空间大。毕业生可以从事软件工程师、高级程序员、系统分析师等职位。

会计和精算专业：

由于加拿大经济活动中对财务管理的需求，会计专业毕业生在就业市场上非常抢手。该专业需要考取相关资格证书，因此学习内容广泛。

物流管理（供应链管理）：

研究物质资料实体流动的规律，应用管理原理和方法，对物流活动进行计划、组织、指挥、协调、控制和监督。该专业毕业生在降低物流成本、提高物流效率方面具有重要作用。

金融专业：

加拿大金融业发达，金融专业人才需求量大，薪资待遇优厚。毕业生可以从事资产管理、投资管理师等岗位。

教育专业：

加拿大教育行业教学质量高，毕业生可以获得教师资格证，在学校或国际部任教。教育硕士专业也颇受欢迎，尤其是对于英语专业的留学生。

城市规划专业：

作为建筑学的一个子专业，城市规划专业毕业生在城市建设和发展领域有着广阔的就业前景。

新媒体专业：

随着数字媒体的发展，新媒体专业在加拿大逐渐兴起，毕业生可以在传媒、新闻等领域找到多样的工作机会。

生物工程专业：

生物工程是一门交叉学科，应用领域广泛，包括农业、医学、工业等，就业前景非常乐观。

游戏设计专业：

加拿大电子游戏产业发达，游戏设计专业毕业生在就业市场上具有较大优势，薪酬普遍较高。

根据以上信息，建议根据个人兴趣和职业规划选择合适的专业。如果对技术领域感兴趣，计算机科学和工程专业是不错的选择；如果希望在金融或财务管理行业发展，金融或会计专业可能更适合。同时，教育、规划和传媒等领域也有良好的发展前景。