办理澳大利亚留学移民专业需要遵循以下步骤：

准备必要文件

担保人（澳大利亚公民或永久居民）的担保文件。

申请人英语语言能力证明，通常需要雅思成绩。

有效护照。

居住地址、职业、收入情况、家庭情况、学习背景、学习计划等相关文件。

申请表格及所需的其他文件。

选择移民专业

热门的移民专业包括会计、工程、幼教、中学教师、护理、社会工作、工料测量等。

某些专业如会计有额外的紧缺职业加分。

申请签证

直接申请技术移民：符合移民局要求的学生可以直接申请技术移民。

申请485毕业生临时签证：包括TR签证和PSW工作签证，适合暂时不想移民但想获得海外工作经验的学生。

申请新的学生签证：适用于需要补修课程以达到职业评估的学生。

475雇主担保签证：需要找到能担保自己的澳洲雇主，并且雅思成绩达到要求。

提交申请

通过澳大利亚政府提供的网站填写申请表格，并提交所有相关文件。

等待审核

政府会根据申请表格及文件对申请人的资格进行审核。

审核通过后，申请人将获得澳大利亚的居留权。

维持居留权

申请人需要按照政府要求定期报告其移民状态，以保持居留权。

建议

提前规划：选择移民专业时，应提前了解相关职业的需求和移民政策，以确保符合移民要求。

准备充分：确保所有文件的真实性和完整性，避免因文件问题影响申请进度。

选择院校：选择提供所需课程的院校，并了解各院校的移民政策。

语言能力：提前准备雅思等语言考试，确保达到所需分数。

通过以上步骤，可以顺利完成澳大利亚留学移民专业的申请过程。