在面试中被问及为何选择来日本留学时，可以从以下几个方面进行回答：

优质的教育资源

日本拥有世界一流的教育资源，无论是大学还是研究机构，都具备高水平的教学团队和先进的教学设施。来日本留学可以接触到最新的知识和技术，结交来自世界各地的优秀学子，共同学习、交流，对个人成长和未来发展非常有益。

深厚的文化底蕴

日本有着悠久的历史和丰富的文化底蕴，传统与现代在这里交相辉映。选择来日本留学，除了学习知识，更希望能够深入了解日本文化，包括传统文化、风俗习惯以及当代文化现象，这对提升个人的人文素养和国际视野将产生积极影响。

专业的科研环境

日本作为一个科技大国，拥有世界领先的科研实力和创新能力。在这里，可以接触到最前沿的科研成果，参与到国际合作项目中，拓展学术视野和研究能力，为未来的学术生涯奠定坚实基础。

对特定领域的兴趣

可以具体说明对日本某所大学、某个研究室或某个研究领域的兴趣，以及这种兴趣如何与自己的专业或研究领域产生关联。例如，对日本某所大学的特定研究团队或某个研究项目的兴趣，以及自己在该领域的研究计划和目标。

文化体验与多元文化

可以提到对日本文化的喜爱，特别是动漫、音乐、艺术等文化元素，以及希望通过留学体验这些文化，并希望在日常生活中融入这些文化元素。

职业规划与发展

可以谈及选择日本留学是为了将来在某个特定行业或领域的发展，例如动漫产业、汽车产业、高科技产业等，并说明日本在这些领域的重要性和优势。

语言能力与文化适应力

如果面试是非日语授课项目，可以强调自己的日语交流能力和适应异文化的能力，表明自己能够克服语言和文化障碍，顺利完成学业。

个人特质与学术氛围

可以谈及自己的性格特点、学术兴趣和职业规划，以及为什么认为自己适合该校的学术氛围和教授的研究方向。

通过以上回答，可以全面而具体地展示自己选择来日本留学的动机和理由，使面试官能够更全面地了解你的背景和目标。