日本留学 可以跨专业，但需要满足一些要求和注意事项：

语言能力

日语专业学生需要达到N1水平。

理科专业学生需要达到N2水平。

英语需要提供托福或托业成绩，分数越高越好。

专业知识

学生需要掌握目标专业的相关知识，为面试做好准备。

对于理工科转文科的学生，可能需要提前学习相关学科专业知识。

选择专业

尽量选择差距较小、有相通科目的专业，如从日语专业转到文学专业，或从理科专业转到工科专业。

文科生跨专业申请文学、教育学、社会学、传媒学、国际关系、经济类等相对容易。

理科生建议选择跨度不大、有共通科目的学科方向，如从物理学转向材料科学。

申请策略

语言学校+专门大学院辅导：适合没有日语基础的学生，先申请语言学校提高日语水平，同时参加大学院的升学指导班。

申请研究生+专业跟随教授学习：大多数学生会先申请研究生，跟随教授学习相关专业知识。

面试准备

教授看重的是学生的学习能力、适应性以及对新领域的热情和能力，因此，展现出这些素质有助于获得录取。

其他注意事项

理工科专业对专业要求较严，不建议跨专业申请，除非有相关专业知识或做好充分规划。

艺术类专业学生跨专业申请时，建议不跳出艺术或设计相关领域，最好有作品集。

高度专业化和实践性强的专业，如临床医学、法学等，几乎不可能接受跨专业申请。

综上所述，日本留学跨专业是可行的，但需要仔细评估自身条件，选择合适的专业，并做好充分的准备。