去日本留学打工需要携带以下物品和材料：

资格外活动许可证：

这是合法打工的关键一步，申请时需要携带资格外活动许可申请书、护照、在留卡（原件或复印件）以及学生证（若有）。

在留卡：

首次进入日本的同学可以在机场办理在留卡的同时申请资格外活动许可；若错过此机会，也可在办理好在留卡后通过学校申请。

印章：

在日本办理银行卡、手机签约、打工签约等都需要用到印章。建议选择硬材质的印章，并在国内准备好。

现金：

虽然日本现在有很多地方可以使用电子支付，但日本人还是习惯使用现金，因此建议提前换好日元并随身携带一些现金。

学习用品：

包括笔记本电脑、录音笔、充电器、耳机、电子词典等，这些是学习和生活必不可少的用品。

药品：

建议备一些常用的药品，特别是消炎药，因为日本的消炎药不好买。

生活用品：

如牙膏、牙刷、毛巾、洗浴用品等，这些可以适量携带，但不需要带太多，因为日本的百元店可以买到大部分所需用品。

电子产品：

除了上述学习用品外，还可以准备一些其他电子产品，如相机、相机充电器等，根据个人需求携带。

照片：

多带几张白底照片，以备不时之需，例如在申请在留资格认定书或打工许可时需要。

转换插头和电压转换器：

日本的插座都是2头的，如果从国内带过去的电器是三孔插孔的，需要准备两孔转三孔的转换器。另外，如果电器有明确标注220V，则需要购买电压转换器。

正装：

如果有正式场合需要穿正装，建议提前准备好，如西装、衬衫、皮鞋等。如果没有正装，可以在日本购买。

其他：

根据个人需求，可以携带一些有中国特色的小礼品，如手绢、剪纸、茶叶等，用来送给老师和日本同事、房东。

总之，建议提前整理好行李，确保所有必需的文件和物品都带齐全，以便顺利开始在日本的学习和打工生活。