在德国留学期间，如果你符合以下条件，可以申请退税：

非欧盟居民 ：持有非欧盟国家的护照，且常住地在欧盟境外。

短期签证：

持有申根短期签证（如旅游签证、商务签证、探亲签证等），且逗留期限不超过三个月。

长期签证：

持有申根长期签证，但在最后一次离境前三个月内购买的商品，需要提供离境证明，证明不再返回德国。

购物条件：

购物金额超过50欧元，且所购物品在离开德国前三个月内携带出境（托运和手提都算）。

税务缴纳：

需要缴纳所有法定的税费，包括所得税、增值税等，但某些与学习相关的物品（如学习用书、笔记本电脑等）可以申请退回部分增值税。

退税流程如下：

购买商品：

在购买商品时使用退税申报单，确保所购物品总价值超过50欧元，并在离开德国前三个月内携带出境。

申请退税

短期签证：

在离开德国时，可以在机场申请退税。

长期签证：需要提供离境证明，证明不再返回德国，然后到居住地所在的市政厅开具离境证明，再申请退税。

提交材料：

准备全套退税材料，包括税卡、退税表格、收据复印件、因公费用支出证明等，并在规定时间内（如第二年5月份之前）递交给德国当地税务局。

需要注意的是：

持有居留签证的留学生不能退税。

5岁及以下未成年人不享受退税政策。

某些商品如机动车辆及配件、服务业消费（如交通、餐饮、住宿、签订合同的手机/SIM卡）不退税。

以上信息仅供参考，具体退税流程和所需材料可能会有所变化，建议在实际操作前咨询德国当地税务局或相关部门获取最新信息。