波士顿留学生有多种美食可以选择,以下是一些推荐的餐厅和食物:
海鲜类
新英格兰蛤肉杂烩:这是一种浓汤,以新英格兰蛤蜊、土豆、洋葱和芹菜为主要成分,口感浓郁。
清煮龙虾:波士顿龙虾肉质微紧,口味甘甜,营养丰富,是当地的一大特色。
鱼饼:鱼饼是波士顿的传统美食之一,通常由鳕鱼或其他白鱼制成,口感鲜美。
地方特色
波士顿烤豆:以白豆、培根、洋葱、黑糖浆、红糖、盐、芥末酱和黑胡椒粉为主要成分,味道咸甜可口。
印第安布丁:这是一种传统的甜点,口感细腻,甜而不腻。
波士顿奶油馅饼:由两层海绵蛋糕夹着奶油和巧克力酱制成,是波士顿的经典甜点。
其他美食
三明治:美国校园里常见的主食,做法简单,有蔬菜培根火腿三明治、花生酱果酱三明治等。
Baked Beans:波士顿的烤豆以黄豆、切碎的蒜粒、西红柿和洋葱为主要成分,倒上番茄酱和枫糖浆慢火熬制,味道可口。
Salads:波士顿的沙拉通常提供各种生的蔬菜,如生蘑菇和西兰花,口感脆嫩。
餐厅推荐
Legal Sea Foods:位于长码头,提供各种海鲜美食,包括新英格兰蛤肉杂烩。
Buttermilk & Bourbon:位于Common Ave. Mall对面,提供早午餐,有手工馅饼、特制的酪乳炸鸡和香喷喷的华夫饼。
Cósmica:提供墨西哥风味的早餐,如鸡蛋味的炸玉米饼。
Ball Square Cafe:位于Somerville,有著名的法式吐司和创意早餐选择,如焦糖香蕉和核桃华夫饼。
Henrietta's Table:适合体验特殊场合,提供广泛的早餐选择,包括经典华夫饼、煎饼、鸡蛋、牡蛎、百吉饼等。
这些美食不仅美味,而且融合了波士顿及新英格兰地区的传统风味,相信会让留学生们大饱口福。建议尝试一些当地特色美食,以更好地体验波士顿的文化和美食。
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